Setas y Trufas Laumont
23/9/26
Laumont
Descubre la más amplia gama de trufas y setas en todas sus formas y variedades. Productos que están pensados para otorgar una experiencia gastronómica brillante.
Son especialistas en trufas y setas en todas sus excepciones, desde su manipulación en fresco hasta la fabricación de nuestros propios productos.
Las setas son la esencia del bosque. Su terroso sabor y la mística que esconden hacen que sea uno de los alimentos de temporada que más esperamos durante todo el año. Setas es sinónimo de otoño, una de las estaciones del año más mágicas.
La trufa es un alimento naturalmente estacional, por lo que no es posible tener el producto fresco durante todo el año. Por este motivo, la trufa congelada solventa la necesidad de algunas industrias o restaurantes que necesitan utilizar la trufa durante meses fuera de su campaña habitual.
Los condimentos trufados de Laumont son productos elaborados con la máxima delicadeza, y que permiten disfrutar la trufa de un modo diferente, mediante la mezcla de productos cuotidianos con trufa auténtica o aromas de trufa.
La nuestra se trata de una amplia gama de productos trufado: aceites, vinagre, perlas de trufa, sal con trufa negra, tartufata (salsa con trufa), carpaccio de trufa...
¡Disfruta del otoño con Boqueria Distribució!